Käseerzeugung am Maurerhof

 

Im Keller unseres Bauernhauses befindet sich unsere Hofkäserei mit Reiferaum.

Das "Maurer Loabei" und der "Bergkäse" sind unsere Spezialitäten und werden aus hochwertiger Bergheumilch erzeugt.

Von Mitte Oktober bis Anfang Mai wird bei uns der Käse produziert.

 

… das ist unser neuer Hofladen mit vielen hausgemachen Produkten: